GRUPP/KONF.

 

 

Naturens skafferi;

 

Plocka bär och frukt i Gladan & Vråkens trädgård och baka en smaskig kaka!

 

Vid grupper på minst 6 personer, och om ni bokar några dagar i förväg, kan ni plocka ekologiska rabarberstjälkar, vinbär, hallon, plommon, körsbär och äpplen i Gladan & Vråkens trädgård och sedan baka en smaskig paj eller någon annan härlig efterrätt i något av våra kök. Recepten får ni av oss!

Pris efter råvaror och överenskommelse.

 

Vill ni laga en god middag så växer Ramslöken i trädgårdens skogsparti och svampen ex. kantarell, trattkantarell, Karl Johan, stolt fjällskivling och sopp i skogen intill vandrarhemmet och i dess utkant.

 

Ta med spinn/flugspöet och fånga er egen fisk från Verkasjön. Grilla fisken och krydda den med kryddor och örter från vandrarhemmets trädgård.

 

Fiskekort köper ni vid Christinehofs slott - ekopark, tele: 0417 - 26 370.

 

Vi köper in övriga ingredienser till er från lokala producenter/handlare till överkomliga priser eller kan ni själva inhandla varorna.

 

Grupper & konferenser

 

 

Boka dina konferenser, kurser, släktträffar m.m. hos oss!

Vandrarhemmet Gladan & Vråken är belägen i bokskogen på Österlen nära Brösarps berömda backar, de norra. Vandrarhemmet har inga nära grannar förutom ugglorna i skogen, så ni kan bland doftande blomrabatter i trädgården ta en fika i lugn och ro.

Vi har trådlöst internet, men istället för avancerade konferensapparater kan ni sitta i en gammeldags charmig sal och samtala framför en tänd brasa (klicka på rubriken "rummen" i huvudmenyn och se bilder på salen). Jag berättar gärna en skröna från trakten till kaffet!

Hyra av hela vandrarhemmet (21 bäddar) inkl. konferenssalen: 7 000 kr/natt.

 

Om ni själva vill laga maten kan vi till rimlig kostnad köpa in närproducerade råvaror hos lokala producenter/handlare: Ni kan även handla själva hos ICA i Brösarp tele: 0414 - 730 16. Vi köper vårt goda frukostbröd hos Café Smulan i Brösarp: 0414 - 738 08.

 

Scrolla nedåt om ni själva vill baka en ekologisk paj av frukt som ni plockar från våra buskar och träd, ni får då också våra recept.

 

Föredrar ni catering beställer vi gärna åt er, men vill ni själva beställa maten kan ni med fördel ta kontakt med: Brösarps gästgiveri, tele: 0414 - 736 80, Buhres fisk, tele: 0414 - 702 12 och Allé: 0414 - 714 44.

Det finns många andra restauranger här på Österlen.

 

Om ni hellre vill grilla får ni utan extra kostnad låna grillar av oss. Om ni meddelar oss i god tid så förser vi er, till ett rimligt pris, med grillkol.

 

Vi här på Gladan & Vråken har mycket god lokalkännedom och kan tipsa er om de bästa vandrings och cykellederna/stråken om ni vill ägna er åt någon gemensam aktivitet. Fråga oss gärna om naturen här runtomkring!

 

 

Copyright © All Rights Reserved